在台灣很多地方
都會看到餐飲店門口掛著“古早味”的牌子
所以什麼是古早味？
它是台灣人用來形容古舊味道的一個詞
大概就是“懷念的味道”
台南，就是這樣一座城市
Taiwan Travel Notes
古早味的台南
台南，是台灣最古老的城市
在這座城市裡，可以看到台灣傳統和有深度的美食和生活。很多內地的遊客來台灣，一般都會選擇東部路線，比如說墾丁、花蓮等等。
我不是第一次去台灣了，我想台灣最吸引我的，是友善的態度和舒適的生活節奏，我想像本地人一樣體驗一下當地的生活，所以當我看到台南的介紹是“最受台灣大學生喜歡”的旅遊城市之後，當然我也不知道是不是真的，但我還是立刻決定去這個沒什麼內地遊客的城市了。
台南之旅——行
其實台南的市區真的很小，走路都可以去到你想去的地方。
當然如果你有摩托車駕照也可以考慮租一輛機車，穿梭在大街小巷應該也是蠻舒服的，只可惜同行的兩個人我們連腳踏車都騎不好。
台南之旅——住
住宿的話，建議就住在台南車站附近就可以了。
交通方便，老城區的市中心，基本上市區裡你要去的地方，都圍繞在車站附近。我們訂的民宿就在車站的對面，房東人很好，幫我們都計劃好了所有的行程，（那個畫得亂亂的地圖就是她圖文並茂跟我們講述的計劃）
基本上攻略上推薦的沒有的都在這上面了。但是我們比較懶，很多時候都是閒逛，並沒有都走透，感覺浪費了房東的一番熱情。
台南之旅——吃
我想，台南人的骨子裡都是美食的血液。
台南的房東跟我說：“來台南哦，不用找哪一家比較出名啊，因為出名的都要排隊呢。啊我跟你講，在台南吼，你就走到哪裡吃到哪裡就好了啦，真的，那些你看起來還不錯哦，有人在吃你又想吃你就進去吃就好了啦”。
因為房東這句話，我們真的吃了一路。擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵、生牛肉湯、海鮮粥……我都數不清我自己到底吃了多少。
台南的牛肉湯文化真的獨具一格，不正常的營業時間，沒有打烊時間只有“賣完為止”。好吧，那就推荐一家無意間吃到的牛肉湯，其實吃完了走的時候才發現是很出名的“鬍鬚忠牛肉湯”。
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台南人的肉燥飯
台灣人真的很愛肉燥飯
肉燥飯很香，台灣人真的很愛肉燥飯，幾乎每一家吃飯的地方都有。牛肉湯應該是滾的牛骨湯，把生牛肉直接放進去然後就上桌了，剛上桌的時候還是有點鮮紅色的，但很快就被湯水燙熟了。
牛肉很嫩很鮮甜，色澤透明但是味道卻很濃郁的湯底，沒放什麼調味料提味，可是就是很原始的牛肉香味。芥藍炒牛肉，跟潮汕的做法跟味道感覺差不多，果然除了語言相似吃的也很接近，就都是很美味的。
說起台灣美食，大家都會想到琳瑯滿目的夜市吧。
很好玩的是，台南的夜市是輪班制的，就是星期一是公休，星期三和星期六是武勝夜市，星期二和星期五是小北夜市，星期四和周末是最出名的花園夜市。想去的朋友要看好日子，不要撲空了哦。
不過這次我很任性地沒有去台南的夜市，說真的，台灣很多城市的夜市吃的東西其實都差不多，台南這座美食博物館，川街小巷的美食都吃不過來了，所以這種在其他城市也可以吃到的東西就還是不用去了，再說，一個胃也不夠裝這麼多呀。
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台南的景點
好不容易說完了吃的，那接下來說點旅遊景點好了。
台南有些景點離城區還是挺遠的，那邊的的士都可以選擇包車服務，一天帶你跑遍郊區的打卡點。比如很出名的安平老街，安平古堡和安平樹屋都在那邊，還有很多台南的特產店。
安平古堡前身是荷蘭入侵台灣時的建築，古堡上的瞭望台是清朝光緒年間建成的燈塔，悠久的歷史建築見證著台南這座城市由古至今的發展。那邊還有很多可以觀光的地方，安平古堡大概可以花個半天的時間遊玩，這次因為行程問題就沒有去到，有興趣的話可以去看看的。
如果不想跑那麼遠的話，可以在台南市區走走神農街和海安路，我覺得這是最有台南味的地方了。
這條有300年曆史的小街雖然不長，但是老式的房屋，創意的點綴，新舊交融在一起有一種寂寞又有趣的氛圍，每一步都走出了年代感和藝術感。
特別是入夜之後，熱鬧又有情調，跟白天的寧靜和文藝簡直就像是兩個世界，走在這裡我想這大概就是我想要的當地的人生活氣息。
台南如果說一定要推荐一個景點的話，我想應該是奇美博物館。 奇美博物館是許文龍先生的私人博物館，裡面展示了各國各個時期的文物、樂器、西洋繪畫、雕塑、兵器還有生物標本等等，什麼叫“流連忘返”我是真的體會到了。
200塊新台幣的門票，大概50塊人民幣不到，2個小時都參觀不完的展廳，簡直物超所值好嗎！
不過要注意的是內部展館不可以拍照哦，手機等設備也記得調成靜音模式，而且去奇美博物館的公交車是有時間線的，大概30-50分鐘一班車，可以先看好發車時間參觀結束後可以根據時間到車站坐車回市區，不然錯過一班車有時真的要等超久的。
總之台南就是一個，又古老但是又有生氣的城市，當地人也很友善很熱情，有時候拋開攻略去體驗一座城市去享受當地的生活，你就會發現這座城市會有你自己感受到獨特的味道。
